מה זה בצק סוכר? לפני שנפליג בשבחיו של בצק סוכר נסביר קצת על מהותו ולמה הוא משמש. בצק סוכר הינו חומר מתוק, טעים, רך ופיסולי העשוי ברובו מאבקת סוכר בתוספת של חומרים המקנים לו יציבות, גמישות ומעל הכל, טעם טוב. רבים שואלים את עצמם מדוע עוגות בצק סוכר מעוצבות, מוגשות כעוגות לימי הולדת או באירועים? [...]
דיון בשאלה האם כדאי ומומלץ לתת לילדים ליום הולדת שוברי מתנה במקום מתנות
מה כולנו שואפים אליו? מה מאפיין את כולנו? מה מאחד את כולנו?.. בחיים אנחנו יום יום מתאמצים כדי לשפר את האיכות החיים שלנו, כדי שכל יום יהיה יום טוב יותר, נוח יותר ופשוט יותר, אנחנו מנסים לעשות כמה שיותר דברים ביום אחד כדי שלמחרת נוכל לדאוג פחות וליהנות יותר, אנחנו אוהבים את החיים שלנו ורוצים [...]
מאת: נסים גבאי התלבטתי קשות באם לפרסם את המקרה הנוסף הזה בו נתקלתי באטימות השלטון והבירוקרטיה ההרסנית של מערכותיו, כאשר בסופו של דבר הבנתי שאין מנוס מלהוציא את הדברים לאור, ואת ההחלטה קיבלתי בידיעה ברורה שאסור להסתיר עובדות קשות כאלה מהציבור הרחב. הכל החל בהחלטה אישית שלי לעשות מעשה כדי לעזור בהפחתת הקטל בדרכים, מכיוון [...]
החיפוש אחר בתי אבות הוא עניין רגיש. כולנו רוצים שהקרובים שלנו יחיו בבית אבות עם תנאי מחייה טובים, כזה שיכול להעניק טיפול מתקדם וצוות מטפלים ידידותי וסבלני שנותן מעצמו חום ואהבה שמתאים בייחוד לגיל הזהב. היום, לא כל בתי האבות בארץ נותנים טיפול ויחס הולם לבני גיל הזהב אשר נמצאים בו ולא מעט אנשים סובלים [...]
כולנו חשופים יום ביומו לייצוגים תקשורתיים שונים, אך רק צופה מיומן, שלמד קצת עם ההבניות התקשורתיות של המגדר יוכל להבחין כיצד נשים וגברים מיוצגים אחרת בסרטים, פרסומות וסרטים. ואף יותר מכך- צופה מיומן יוכל להבחין בחזרתיות של תמות בהצגת המגדרים וגם במוטיבים, לוגו או הדרה המאפיינים ייצוג של קבוצות אתניות, מיניות ופוליטיות בתקשורת. חוקרים רבים [...]
ישנם לא מעט מדריכים וישנן לא מעט עצות שנועדו למי שמבקש לבחור בית אבות מתאים עבורו או עבור הורה או קרוב משפחה אחר. כך ניתנת האפשרות לבחור את המקום המתאים בצורה מושכלת על-ידי שימוש בפרמטרים שונים שמשפיעים בצורות שונות על הבחירה. עם כל הכבוד לפרמטרים השונים הללו ולרשימות השונות המוצעות למתלבט חשוב להוסיף נקודה נוספת: [...]
מתישהו זה יקרה גם לכם, גם אם אתם מנסים להכחיש את העובדה הזו בכל תוקף. אחד האנשים הקרובים אליכם יגיע לנקודה בחייו שבה הוא כבר לא יכול לטפל בעצמו ללא עזרת הזולת. כאשר חייכם העמוסים מונעים מכם להעניק לו עזרה בכל רגע נתון, פיתרון אחד אידיאלי עבורכם, והוא מציאת בית אבות לאדם האהוב עליכם. בחירה [...]
בישראל נפוצה מאוד תרבות "הסמוך", ופעמים רבות נשמעים מטבעות לשון המהווים והמבטאים את תרבות הסמוך באמצעות אמצעי התקשורת וסוכני חברות תרבותיים למינהם: "סמוך עליי יהיה בסדר", "סמוך על עצמך", "סמוך על המצב", "אל תדאג הכל יהיה בסדר", "סמוך על האל". כל מטבעות הלשון הללו מהווים רפליקציה זה לזה, כאילו שוכפלו ב מכונת צילום או לכל [...]
המערכת הסולארית הראשונה שפותחה בארץ היא דוד השמש הביתי לחימום מים. דוד השמש הומצא באמצע שנות החמישים על ידי עולה חדש מבריטניה, שהוקסם מהמשאב הטבעי העיקרי במדינה: אור השמש. כשהבין שייצור אנרגיה וחשמל דורש רכישת משאבי טבע יקרים כמו דלק, פחם וגז טבעי, החל בנסיונותיו, מתוך ידיעה שמשאבים ומחצבים שנקנים מבחוץ, עולים כסף רב למדינה [...]
קטע זה מציג חזון חברתי שניתן לסכמו בפשטות – הרמוניה של שונים. עמדתי הבסיסית היא שזכותו של כל אחד לעצב את חייו הפרטיים, כל עוד לא פגע באחרים. כל אחד ואחת מאתנו יכול לחשוב ולדמיין כיצד היה חש אם משהו שהוא נהנה ממנו (ואינו פוגע באחרים) היה נמנע ממנו. תנסו רגע. זאת נקודת המוצא (אבל [...]
המערכת הפוליטית, בעיקר זו המצויה בכנסת ובמוסדות הציבור השונים, אינה זוכה להערכה רבה ובצדק. עם זאת, היות ומרביתם של העוסקים במלאכה הנם נבחרי ציבור, הרי שמצב זה אינו גזירת גורל וניתן לשנותו. לדעתי, חלק מהאחריות מוטל גם על אלו שבוחרים בחסרי האחריות. תפיסת עולמי, בפשטות, הנה שכל עובדי ונבחרי הציבור (החל מהפקיד הזוטר, דרך הרמטכ"ל [...]
כלכלה חופשית ואחריות חברתית / אסף זילברברג אתחיל קטע זה בהצגת עמדתי האישית שאין סתירה הכרחית או וודאית בין חברה וכלכלה, למרות המתח שיש לעיתים בין התחומים. לדעתי, פעמים רבות מנסים גורמים שונים להציג את המציאות כמורכבת משתי גישות סותרות – "חברתיים" מול "כלכליים". דבר זה נעשה משיקולים שונים, לעיתים גם על מנת להשפיע על [...]
אסף זילברברג התקשורת מלאה בידיעות על אלימות קשה בין בני (ובנות) נוער במקומות שונים (בתי ספר, מגרשי ספורט ומקומות בילוי) ובני זוג שפוגעים אחד בשני על רקע המכונה לעיתים (ובטעות לדעתי) "רומנטי". סכסוכים רבים מדי יוצאים מהר מדי ובקלות רבה מדי מפרופורציות. מעשי האלימות פוגעים בתחושת הביטחון האישי, גורמים לפגיעות קשות ובמקרים קיצוניים אף גובים [...]
תו תקן חברי / אסף זילברברג הקטע הבא נועד, בפשטות ובקצרה, לקרוא לצרכנות אחראית. כאשר אנו מתלבטים האם לקנות מוצר כלשהו אנו בודקים האם הוא עונה לטעמנו ולצרכים שלנו, משווים אותו למוצרים אחרים (מבחינת מחיר, גודל והתועלת ממנו) וכדומה. לפי דעתי, למכלול השיקולים ניתן להוסיף גם את דרך ייצור המוצר וגורמים אחרים, כל אחד ואחת [...]
מקור המאמר: באדיבות אתר עריית ירושלים http://www.jerusalem.muni.il האגף לשיפור פני העיר ריכוז הממצאים 1. בתחום העיר מצויים כ-700 גנים ציבוריים ובהם מתקני משחקים מסוגים שונים. מתקנים אלה, בהיותם מוקד לפעילות פיזית, עלולים לסכן את המשתמשים, ואכן אירעו בעבר תאונות ואסונות במגרשי משחקים. הגורם האחראי בעירייה על מתקני המשחקים בגנים אלה, על התקנתם, על בדיקתם ועל [...]
מקור המאמר: באדיבות אתר עריית ירושלים http://www.jerusalem.muni.il האגף לשיפור פני העיר בעיות הבטיחות נגרמות בעיקר מהסיבות האלה: מתקנים ישנים שהתכנון וההתקנה שלהם היו לקויים במקור,תחזוקה לקויה והיעדר בדיקות כנדרש, ומתקנים חדשים יחסית אך לא תקניים. בחוזר מוצעות דרכים אחדות לשיפור מצב הבטיחות ובהן: עריכת סקר, הדרכת עובדים, ביצוע בדיקות כנדרש בתקן ורכישת מתקנים חדשים בעלי [...]
מתקני משחקים בגנים ציבוריים – חלק ג' מקור המאמר: באדיבות אתר עריית ירושלים http://www.jerusalem.muni.il האגף לשיפור פני העיר בטיחות בסיום הקורס הוסמכו וקיבלו תעודה רק 15 משתתפים, היתר נכשלו במבחן המסכם או שלא ניגשו אליו. מכלל המשתתפים שהוסמכו יש 11 מנהלי אזורים בלבד. פרט להשתלמות זו לא עברו מנהלי האזורים הדרכות נוספות או ריענון מאז [...]
נוהל הפעלת מתנפחים – מרץ 2008 – משרד החינוך, התרבות והספורט – חלק 4 האגף הבכיר לביטחון, בטיחות ושע"ח 8. תפקיד מנהל המוסד החינוכי והאחראי על הפעילות: בדיקת מערכת החשמל של כל מתקן לפחות אחת לשנה. האתר שאליו מתחברים המתקנים יהיה בדוק לפחות אחת לשנה. פעילות במתקנים מתנפחים תאושר על ידי מנהל מוסד החינוך לאחר שבדק [...]
מקור המאמר: באדיבות אתר עריית ירושלים http://www.jerusalem.muni.il האגף לשיפור פני העיר הנתונים שיתקבלו יכללו בין היתר: מפתח לזיהוי הגן (שם הגן וכתובת מדויקת); מידע כללי (תאריך הקמת הגן, מימון, על שם מי נקרא וכו'); תמונה, תשריט ושטח של הגן; מיפוי מתקני המשחקים הנמצאים בגן (כולל שם החברה המייצרת, תאריך התקנה, תקופת אחריות ולבני איזה גיל [...]
מתקני משחקים בגנים ציבוריים – חלק ז' מקור המאמר: באדיבות אתר עריית ירושלים http://www.jerusalem.muni.il האגף לשיפור פני העיר ב. מגלשה גלית מפיברגלס (אדומה) – קילופים וחיספוסים במשטח הגלישה. גובה קטע היציאה גבוה (47 ס"מ). א. העלייה למגלשות ללא מאחזי יד וכך גם למגלשות עצמן. במשטח העמידה לפני גלישה לא ניתן לעמוד זקוף. ב. ישנו מרווח [...]
נוהל הפעלת מתנפחים – מרץ 2008 – משרד החינוך, התרבות והספורט – חלק 8 האגף הבכיר לביטחון, בטיחות ושע"ח ניספח 2 – דוגמה לתיק מתקן מתנפח – מגלשת הרים א. שם המתקן – מגלשת הרים ב. דגם – 5588 ג. מספר סידורי – 1995 ד. תמונת המתקן ה. תאור כללי של המתקן המתקן מבוסס על מגלשה [...]
מקור המאמר: באדיבות אתר עריית ירושלים http://www.jerusalem.muni.il האגף לשיפור פני העיר לא בכל המקרים מפורטת מהות הפנייה והמערכת אינה מאפשרת קבלת נתונים לפי חתכים שונים, ולכן אין אפשרות סבירה לקבל נתונים כאלה המתייחסים לנושא אי תקינותם של מתקני משחקים דווקא. 6.4 לאגף שפ"ע מגיעות מדי שנה בשנה תביעות בגין נזקי גוף ו/או נזקי רכוש עקב [...]
בתי אבות של הדור המודרני, המכונים גם מרחבי דיור מוגן, שונים בעליל מבתי האבות להם הורגלנו בעשורים הקודמים. יחד עם זאת, לפני שאנו בוחרים בית אבות לבני גיל הזהב מבני משפחתנו, כדאי לבחון היטב את אותו בית אבות אשר אנו שוקלים, בבחינת השירותים המוצעים בו, ובבחינות נוספות. במאמר שלפניכם, נביא מספר דגשים אותם כדאי לקחת [...]
חשבתם פעם עד כמה נקייה המסעדה בה אתם אוהבים לאכול? עד כמה בעלי המקום דואגים להיגיינת המטבח? האם העובדים דואגים לרחוץ ידיים לפני בישול והגשת האוכל? והאם מקפידים לנקות את כל, אבל ממש את כל המטבח בתדירות גבוהה? האמת היא שעד היום, בכל פעם שאני התיישבתי במסעדה לאכול, תמיד הלכתי לשירותים כדי לבדוק איך הם [...]
כאשר בוחרים בית אבות חשוב לתת את המשקל הנכון למגוון שיקולים שונים. אחד השיקולים שיש להעניק לו חשיבות כאשר ניגשים לבחור בית אבות הוא הפן החברתי של הבחירה. יש להקדיש תשומת לב לבדיקה של הסביבה החברתית שבה יחיה הדייר העתידי שמתכנן את מעברו אל בית אבות. חשוב לציין, ראשית כל, שאין הכוונה לדבר על בית [...]
נכון לשנת 2007 שיעור הקשישים בישראל שנמצא בסוג כלשהו של בית אבות הוא 3.5 אחוז. כיוון שכה רבות נאמר על היתרונות של מעבר אל בית אבות ניתן לתהות על האחוז הנמוך של אוכלוסיית הקשישים במדינת ישראל שבוחר לא לעבור אל בית אבות. מהן הסיבות שבעטיין קשישים מעדיפים להישאר בבית או למצוא פתרונות אחרים לתקופה זו [...]
ניתן לחלק את הדיירים בבתי אבות לכמה סוגים שונים בהתאם ליכולות שלהם, לצרכים שלהם ולמצב הבריאותי שלהם. בית אבות יכול להציע דיור מתאים לכל סוג של דיירים או שהוא יכול להתמחות בסוג אחד. חשוב לציין שמדובר בחלוקה סכמטית בלבד והרבה פעמים דייר של בית אבות יכול להיות פרט שנמצא בין קטגוריות או שהוא אינו עונה [...]
אחת מהסטיגמות שייתכן ועדיין מוצמדות לרעיון של בית אבות היא שמדובר במקום שבו ניטלת העצמאות מהדיירים שבו. נדמה שעבור אנשים רבים – קשישים או צעירים – בית אבות נדמה כמקום שבו הדייר מאבד חלק מהעצמאות שלו ושהוא נועד לאנשים שאין להם ברירה: הם כבר איבדו את העצמאות שלהם ולכן הם מקבלים על עצמם את המגבלות [...]
שוב התקלקל המקרר ? לא יודעים איך להתחיל את החיפוש אחרי טכנאי מקררים שיכול להציל את המצב ? חשוב מאוד, במדריך הבא אני אסביר ואפרט בעבורכם את כל מה שצריך לדעת בעת זימון של טכנאי מקררים כאשר המקרר שלכם צריך תיקון מקררים – קריאה נעימה – האם טכנאי מקררים הוא כמו כל טכנאי אחר ? [...]
